Hagelswag!

Hagelswag_header_table_1800x

Chocolade op je boterham. Een typische Nederlandse traditie, die door Hagelswag naar een ander niveau wordt getild. Met hun premium fair trade chocolade van de allerhoogste kwaliteit. Een mooi, eerlijk, fairtrade  product, die Kop en Mok nu ook verkoopt.  Wat is Hagelswag (uitgesproken als “hegelswek”)? Kleine geschiedenis …. Twee vrienden, Lennart de Jong en Robbert Vos, beide met reclame achtergrond, vroegen zich af tijdens een ontbijt waar de hagelslag eigenlijk vandaan kwam. Een oud en zeer bekend product, waar ook nog een verhaal achter bleek te zitten. Zo was er een Amsterdamse chocolatier in de 17e eeuw al hagelslag, toen al, naar New York (toen Nieuw Amsterdam) wilde brengen. Maar helaas, een schipbreuk, twee zeemijl voor de kust zorgde ervoor dat uw favoriete broodbeleg niet zo beroemd is als de klompen, kazen en tulpen. Leuk begin, voor de twee ondernemers om de missie van de chocolatier , die niet zijn slag sloeg en al het hagelwaar verloor, te volbrengen, maar….dan wel op hun manier. De Hagelswag is gemaakt van topkwaliteit. Alleen het gebruik van de beste fairtrade verwerkt maakt van Hagelswag de perfecte manier om wat swag op je brood, pannenkoeken, of mueslie toe te voegen. Het maakt deel uit van het fairtrade Cacao Horizonsprogramma, dus verkoop van Hagelswag helpt kleinschalige boeren in ontwikkelingsladen met een beter inkomen. Hagelswag is gemaakt met grote hoeveelheden positiviteit, maakt deel uit van een fairtrade-programma, maar werkt met een beschutte werkruimte, waardoor mensen met een handicap een kans krijgen om deel te nemen van de arbeidsmarkt. Wat hebben jullie kunnen? Veel …. Vergeet zelfs de dunne sliertjes die gaan van je brood afvallen, maar denken aan de echte brokken met minder suiker, en meer cacao die lekker op je nest blijven liggen. Sinds een aantal jaren is dit bruine goedje Hagelswag behoorlijk bekend geworden, hetgeen duo Vos en Len hun leven beheerst.. De Hagelswag zit in mooie glazen flessen, en is niet in keurige staafjes maar in “Chunks” verdeeld. Missie van dit duo was om de chocoladebeleving op brood, richting New York te krijgen! De heren zijn gestart met behulp van crowdfunding, maar integreert ze al versterking van oa Allard Droste en Michiel de Groot, een hagelswag winkel in Amsterdam en veel medewerkers. De lege fles kan gevuld worden door een navulling, in pak van uit silo (o.a. in winkel Amsterdam)